| Salami | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 Scheibe (10 cm Durchmesser x 0,3 cm dick) | 4,63 | 0,52 | 3,20 | 58 |
| 100 g | 20,11 | 2,25 | 13,92 | 250 |
| Trockene oder Harte Salami | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 100 g | 30,05 | 3,80 | 23,20 | 385 |
| Weiche Salami | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 100 g | 20,11 | 2,25 | 13,92 | 250 |
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