| Spargel | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 100 g | 0,12 | 3,88 | 2,20 | 20 |
| Spargel (Frischware) | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 mittelgroßer Stange (13,5 cm - 18 cm lang) | 0,35 | 0,64 | 0,37 | 6 |
| 100 g | 2,21 | 4,03 | 2,33 | 39 |
| Spargel (Entwässerte Feststoffe, Konserviert) | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 Stange (ca. 13 cm lang) | 0,12 | 0,44 | 0,39 | 3 |
| 100 g | 0,65 | 2,46 | 2,14 | 19 |
|
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