| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 8 | 5 Minuten | 20 Minuten |
| 1. | 2 Bananen schälen und in einer Schüssel zerdrücken. |
| 2. | Restliche Zutaten dazu geben und vermischen. |
| 3. | In Muffinförmchen aufteilen (ca 8 stk). |
| 4. | Die 3. Banane in gleichgroße Stücke schneiden und in die muffins drücken. |
| 5. | Bei 180 grad Ober-Unterhitze 20 Min backen. |
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Es sind 144 Kalorien in 1 Portion Bananenmuffins.
Kalorien Analyse: 54% fett, 37% kohlh, 8% eiw.
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